النسخة الورقية
  • الارشيف

العدد 11002 الجمعة 24 مايو 2019 الموافق 19 رمضان 1440
بحث متقدم

الكلمات الاكثر استخداما

  • 30%

  • الفجر
    3:17AM
  • الظهر
    11:34AM
  • العصر
    3:02PM
  • المغرب
    6:22PM
  • العشاء
    7:52PM

المافن بالخضراوات

رابط مختصر
العدد 10990 الأحد 12 مايو 2019 الموافق 7 رمضان 1440


المقادير:

  • كوب واحد(1) شوفان
  • ثلاثة أكواب (3) حليب جوز الهند
  • ملعقة صغيرة (1) قرفة
  • ربع كوب (4/1 ) صلصة التفاح
  • 125 جرام توت بري أزرق


المقادير:

المقادير تكفي ال 12 مافن (للأطفال من عمر سنتين)

  • 250 جرام يقطين
  • 120 جرام جزر
  • 50 جرام ذرة
  • 50 جرام بازلاء
  • 15 جرام زعتر اخضر
  • 125 جرام جبنة شدر
  • 60 جرام روب (زبادي)
  • 110 حليب سائل
  • 40 جرام زيت زيتون
  • بيضان (2)
  • 250 جرام دقيق الحبوب الكاملة

الطريقة :

  • أخلط جميع الخضراوات و الأعشاب والمقادير الرطبة.
  • أضف المقادير الجافة.
  • قلب بلطف.
  • أقسم الخليط في صواني مافن ذات ال 12 قالباً.
  • أخبز الصينية في فرن درجة حرارته 180 مئوية لمده 20 دقيقة.

ملاحظات:

  • إذا لم يكن للطفل أسناناً بعدد ( أقل من سنتين )، أخلط الذرة والبازلاء في خلاط.
  • الوصفة ممتازة لحقيبة المدرسة.
  • قدم المافن مع سموذي لذيذ.




الشــــــوفــــــان مــــــع الــــــتــــــوت الــــــبــــــري

  • المقادير تكفي ال 10 وجبات أطفال (للأطفال من 8 أشهر)

المقادير:

  • كوب واحد(1) شوفان
  • ثلاثة أكواب (3) حليب جوز الهند
  • ملعقة صغيرة (1) قرفة
  • ربع كوب (4/1 ) صلصة التفاح
  • 125 جرام توت بري أزرق

الطريقة :

  • اغلي حليب جوز الهند.
  • أضف الشوفان واطبخه على نار هادئة مع تحريك الملعقة باستمرار.
  • أضف صلصة التفاح .
  • في وعاء اخر، أضف التوت البري واطبخه على نار هادئة إلى ان يصبح متكتلاً مثل المربى، وارفعه عن النار واخلطه في الخلاط .
  • ممكن ان يقدم الشوفان مع صلصة التوت البري الازرق.

ملاحظات:

  • ممكن ان يحمص التوت البري في درجة حرارة الفرن من (180 إلى 200) درجة مئوية ومن ثم خلطه في خلاط مع رشة ماء .
  • ممكن أن تستبدل التوت البري بأي فاكهة أخرى يفضلها طفلك.
  • ممكن إضافة حبوب الشيا المطحونة أو حبوب الكتان المطحونة.
  • ممكن إستبدال حليب جوز الهند بأي حليب آخر.
  • ممكن حفظ الخليط الجاهز في الفريزر لثلاثة أشهر.
  • يجب التأكد دائما من حرارة الأكل قبل تقديمه لطفلك.




رائــــــدة الــــــيــــــوم :


رزان الــشــهـــابــي

الــــــمــــــيــــــلاد : ١٩٩٢/١٢/٦
الــــــعــــــمــــــر : ٢٦ سنة
الــــــوظــــــيــــــفــــــة الــــــحــــــالــــــيــــــــة : سيدة أعمال
الــــــحــــــالــــــة الإجــــــتــــــمــــــاعـــــــيـــــــة : متزوجة
الــــــمــــــؤهــــــلات : شهادة طبخ من كوردون بلو





أبرز النقاط

شــارك بــرأيــك

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي الايــام وإنما تعبر عن رأي أصحابها

رأيك يهمنا